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Badiane Étoilée (Illicium verum) vrac

⭐ Badiane Étoilée (Anis étoilé) – Fruits séchés

Vente en vrac – à partir de 50 g

🌿 Description

Découvrez notre Badiane Étoilée, aussi appelée anis étoilé, proposée en vente en vrac pour préserver toute sa richesse aromatique.

La Badiane Étoilée (Illicium verum) est une épice emblématique, reconnaissable à sa forme étoilée et à son parfum anisé, doux et chaud. Elle est largement utilisée en cuisine traditionnelle, en infusion et dans les mélanges d’épices, mais aussi dans les usages traditionnels en phytothérapie.

🌱 Caractéristiques du produit

  • Nom latin : Illicium verum

  • Partie utilisée : Fruits séchés

  • Qualité : Épice entière

  • Conditionnement : Vente en vrac

  • Quantité minimale : 50 g

  • Incréments : par multiples de 5 g

✨ Usages traditionnels & intérêt aromatique

(formulation volontairement douce et réglementaire)

  • 🌿 Aromatique : saveur anisée, douce et épicée

  • 🍽️ Tradition culinaire : utilisée pour accompagner les repas et boissons

  • Infusion traditionnelle : appréciée après les repas

  • 🌿 Usage traditionnel : souvent associée au confort digestif

👉 Ces usages s’inscrivent dans une tradition culinaire et populaire et ne remplacent pas un avis médical.

🍵 Conseils d’utilisation

  • En infusion :

    1 étoile par tasse, laisser infuser 5 à 10 minutes dans de l’eau chaude.

  • En cuisine :

    • Plats mijotés

    • Bouillons

    • Desserts, compotes, gâteaux

    • Mélanges d’épices (cuisine asiatique, vin chaud, chai)

Peut être utilisée entière ou légèrement concassée.

📦 Vente en vrac – Comment ça fonctionne ?

Ce produit est proposé en vrac :

  • Stocké en grand contenant

  • Pesé et conditionné à la demande

  • Préparé spécialement selon la quantité choisie

🛒 Commande en ligne

👉 Vous commandez uniquement la quantité nécessaire, sans gaspillage.

Produit vendu au poids (au gramme).

Les plantes sont conditionnées séparément par défaut afin de préserver leurs propriétés.

Chaque plante ayant une densité différente, le volume peut varier fortement selon l’espèce :

15 g de feuilles de laurier peuvent suffire pour plusieurs semaines en cuisine, tandis que 100 g de graines de lin représentent à peine un fond de sachet.

En cas de doute sur la quantité à commander, n’hésitez pas à nous demander conseil.

Pour toute demande de mélange personnalisé, merci de le préciser lors de votre commande (via le commentaire) ou par e-mail en indiquant votre numéro de commande.

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