🌿 Cannelle de Chine en poudre – En vrac
Nom botanique : Cinnamomum cassia
La cannelle de Chine, aussi appelée cannelle Cassia, se distingue par son arôme puissant, chaud et intensément épicé. Plus corsée que la cannelle de Ceylan, elle est très appréciée pour les recettes gourmandes, les mélanges d’épices et certaines préparations traditionnelles.
Proposée en vrac, elle permet un dosage précis selon vos usages culinaires et aromatiques.
🌿 Usages traditionnels
Apporte une saveur épicée intense aux plats et desserts
Idéale pour pâtisseries, biscuits, compotes et boissons chaudes
Utilisée dans les mélanges d’épices (chai, pain d’épices, cuisines orientales)
Appréciée en infusion épicée pour une boisson réchauffante
📦 Caractéristiques
Nom botanique : Cinnamomum cassia
Partie utilisée : écorce
Forme : poudre fine
Conditionnement : vente en vrac
Saveur : chaude, épicée, plus corsée que la cannelle de Ceylan
Origine : selon arrivage
☕ Conseils d’utilisation
En cuisine : à doser avec parcimonie pour relever les recettes
En boissons chaudes : thés, tisanes, chocolats, vin chaud
En infusion : petite pincée pour une tasse, infuser 10 minutes
⚠️ Précautions d’emploi
À consommer avec modération
Déconseillée en consommation excessive
À intégrer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée
📦 Vente en vrac – Comment ça fonctionne ?
Ce produit est proposé en vrac :
Stocké en grand contenant
Pesé et conditionné à la demande
Préparé spécialement selon la quantité choisie
🛒 Commande en ligne
👉 Vous commandez uniquement la quantité nécessaire, sans gaspillage.
Produit vendu au poids (au gramme).
Les plantes sont conditionnées séparément par défaut afin de préserver leurs propriétés.
Chaque plante ayant une densité différente, le volume peut varier fortement selon l’espèce :
15 g de feuilles de laurier peuvent suffire pour plusieurs semaines en cuisine, tandis que 100 g de graines de lin représentent à peine un fond de sachet.
En cas de doute sur la quantité à commander, n’hésitez pas à nous demander conseil.
Pour toute demande de mélange personnalisé, merci de le préciser lors de votre commande (via le commentaire) ou par e-mail en indiquant votre numéro de commande.
