📝 Description
La cuillère à matcha en bambou, appelée chashaku, est l’ustensile traditionnel japonais utilisé pour doser précisément la poudre de matcha. Sculptée dans une seule pièce de bambou, elle permet de prélever la juste quantité de thé sans le tasser, afin de préserver la finesse et l’aération de la poudre.
Le chashaku est utilisé depuis des siècles lors de la cérémonie du thé japonaise et fait partie intégrante du rituel du matcha, au même titre que le fouet (chasen) et le bol (chawan).
🍵 Conseils d’utilisation
Prélever 1 à 2 cuillères de matcha par tasse, selon l’intensité souhaitée
Déposer délicatement la poudre dans le bol à matcha
Éviter de tasser la poudre pour conserver une texture légère
Utiliser ensuite un fouet en bambou pour la préparation
👉 En pratique :
🧼 Entretien
Nettoyer uniquement avec un chiffon sec ou légèrement humide
Ne pas laver au lave-vaisselle
Ne pas laisser tremper dans l’eau
Conserver à l’abri de l’humidité
🌱 Matière
