Les graines de cumin (Cuminum cyminum) sont une épice aromatique incontournable, appréciée pour leur saveur chaude, légèrement poivrée et subtilement amère.
Utilisées en cuisine depuis des siècles, elles parfument aussi bien les plats salés que certaines préparations traditionnelles.
🌿 Caractéristiques
Type de produit : épice alimentaire
Nom botanique : Cuminum cyminum
Partie utilisée : graines
Saveur : chaude, épicée, légèrement amère
Présentation : graines entières
Disponible : en sachet ou en vrac (selon stock)
💎 Pourquoi on l’aime ?
✔️ Saveur authentique et intense
✔️ Idéal dans les cuisines orientales, indiennes et méditerranéennes
✔️ À utiliser entier ou légèrement torréfié
✔️ Parfait pour mélanges d’épices maison
✔️ Indispensable dans un rayon vrac bien construit
🍽️ Conseils d’utilisation
À ajouter dans les currys, tajines, légumes rôtis ou légumineuses
Peut être légèrement torréfié pour développer l’arôme
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
⚠️ Informations
📦 Vente en vrac – Comment ça fonctionne ?
Ce produit est proposé en vrac :
Stocké en grand contenant
Pesé et conditionné à la demande
Préparé spécialement selon la quantité choisie
🛒 Commande en ligne
👉 Vous commandez uniquement la quantité nécessaire, sans gaspillage.
Produit vendu au poids (au gramme).
Les plantes sont conditionnées séparément par défaut afin de préserver leurs propriétés.
Chaque plante ayant une densité différente, le volume peut varier fortement selon l’espèce :
15 g de feuilles de laurier peuvent suffire pour plusieurs semaines en cuisine, tandis que 100 g de graines de lin représentent à peine un fond de sachet.
En cas de doute sur la quantité à commander, n’hésitez pas à nous demander conseil.
Pour toute demande de mélange personnalisé, merci de le préciser lors de votre commande (via le commentaire) ou par e-mail en indiquant votre numéro de commande.
