Epices pour marinades et fritures 40g

Structurez vos recettes avec intensité et équilibre

Les épices pour marinades et friture associent fleur de sel, légumes séchés, herbes aromatiques et épices chaudes pour relever viandes, poissons, légumes et alternatives végétales.

Un mélange complet, pensé pour résister à la cuisson et révéler toute sa richesse en marinade comme en friture. Disponible dans votre herboristerie en Belgique.

Pourquoi choisir ce mélange ?

• ✔️ Base de fleur de sel pour un assaisonnement maîtrisé

• ✔️ Association équilibrée d’herbes méditerranéennes

• ✔️ Notes chaudes de cumin et chili pour plus de caractère

• ✔️ Idéal pour marinades sèches ou humides

• ✔️ Convient aux fritures, grillades et cuissons au four

Un outil stratégique pour donner une signature gustative à vos préparations maison.

Composition

Ingrédients :

Sel (fleur de sel), poivron, ail, oignon, courge, chili, cumin, persil, origan, ciboulette, romarin, thym, cerfeuil, myrte citronné, livèche.

Peut contenir des traces d’allergènes selon les conditions de préparation.

Conseils d’utilisation

En marinade sèche :

• Saupoudrer directement sur la viande ou les légumes.

• Laisser reposer 30 minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée.

En marinade humide :

• Mélanger avec huile d’olive, citron ou vinaigre.

• Appliquer généreusement avant cuisson.

En friture :

• Assaisonner juste avant cuisson ou immédiatement après sortie d’huile.

Adapter le dosage en fonction de la teneur en sel du plat.

Précautions

• Contient du sel : ajuster l’assaisonnement global.

• Mélange relevé (présence de chili) : doser progressivement.

• Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

• Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.

📍 Disponible en herboristerie à Ath

🚚 Livraison partout en Belgique

🛍️ Retrait en boutique possible

Un mélange polyvalent et aromatique pour des recettes maîtrisées et savoureuses.