🌿 Cannelle en bâton – 50 g
La cannelle en bâton est une épice emblématique, appréciée pour son parfum chaud, boisé et légèrement sucré. Elle s’utilise aussi bien en cuisine qu’en infusion, pour apporter une touche gourmande et réconfortante aux préparations du quotidien.
Son format 50 g est idéal pour une utilisation régulière tout en conservant une excellente fraîcheur aromatique.
🌿 Usages culinaires & traditionnels
Sublime les desserts, compotes et pâtisseries
Parfaite pour les boissons chaudes : tisanes, thés, chocolat chaud, vin chaud
Utilisée dans des plats salés, currys et plats mijotés
Appréciée en infusion pour une boisson épicée et réconfortante
📦 Caractéristiques
Nom botanique : Cinnamomum sp.
Partie utilisée : écorce
Forme : bâtons entiers
Poids net : 50 g
Saveur : chaude, épicée, légèrement sucrée
Origine : selon arrivage
☕ Conseils d’utilisation
Infusion / décoction : casser un bâton et laisser infuser 10 à 15 minutes
Cuisine : ajouter entier pendant la cuisson, puis retirer avant service
Boissons : idéale pour thés, tisanes et préparations hivernales
⚠️ Précautions d’emploi
