Cinq épices 50g

🌶️ Mélange cinq épices – 50 g

Mélange d’épices aromatiques – usage culinaire

Le mélange cinq épices est une composition aromatique emblématique de la cuisine asiatique traditionnelle. Utilisé depuis des siècles en Chine, mais aussi au Laos, au Cambodge et au Vietnam, il se distingue par son équilibre entre notes chaudes, épicées et légèrement anisées.

Ce mélange apporte caractère et profondeur aux plats salés comme aux préparations sucrées.

✨ Usages culinaires

• Woks de canard, poulet, porc ou bœuf

• Marinades et sauces

• Bouillons, soupes et riz parfumés

• Salaisons, saucisses, filets mignons, magrets

• Biscuits, sablés et desserts épicés

🌿 Ingrédients

Cannelle, poivre noir, anis étoilé, graines de fenouil, clous de girofle.

Sans additifs – sans arômes artificiels.

🌿 Caractéristiques

• Dénomination : mélange cinq épices

• Poids net : 50 g

• Présentation : épices moulues

• Usage : alimentaire

• Origine : selon arrivage

🧴 Conseils d’utilisation

• À utiliser en petite quantité pour parfumer les plats

• Ajouter en début de cuisson pour les plats mijotés

• Pour les recettes sucrées, doser avec parcimonie

⚠️ Précautions

• Produit alimentaire

• Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

• Bien refermer après usage

🌱 Pourquoi on l’aime

• Mélange traditionnel riche et équilibré

• Parfum chaud et intense

• Polyvalent : cuisine salée et sucrée

• Format 50 g pratique pour un usage régulier