Structurez vos plats mijotés avec profondeur et caractère
Les épices pour mijotés ont été pensées pour accompagner les cuissons lentes et révéler toute la richesse des ragoûts, ratatouilles, stoemps, goulash et plats en sauce.
Un mélange équilibré entre paprika fumé, herbes aromatiques et notes légèrement relevées, idéal pour des recettes chaleureuses et généreuses. Disponible dans votre herboristerie en Belgique.
Pourquoi choisir ce mélange ?
✔️ Paprika fumé pour une note profonde et légèrement boisée
✔️ Association d’herbes aromatiques pour structurer la sauce
✔️ Idéal pour cuissons longues et plats mijotés
✔️ Apporte couleur et intensité naturelle aux préparations
✔️ Convient aux recettes traditionnelles comme aux créations maison
Un outil culinaire stratégique pour donner une signature aromatique à vos plats d’hiver.
Composition
Ingrédients :
Oignon, sel (fleur de sel), paprika fumé (poivron, fumée), tomates, curcuma, poivre noir, piment, chili, coriandre, livèche, marjolaine, ciboulette.
Peut contenir des traces d’allergènes selon les conditions de préparation.
Conseils d’utilisation
Ajouter 1 à 2 cuillères à café en début de cuisson.
Idéal pour ragoûts, stoemp, ratatouille, goulash et plats en sauce.
Peut également relever une sauce tomate ou une base de légumes mijotés.
Ajuster le sel en fonction de l’assaisonnement global.
Astuce : faire revenir les épices quelques secondes dans l’huile chaude avant d’ajouter les liquides pour développer les arômes.
Précautions
Contient du sel : adapter l’assaisonnement du plat.
Présence de piment et chili : doser progressivement selon la sensibilité.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.
📍 Disponible en herboristerie à Ath
🚚 Livraison partout en Belgique
🛍️ Retrait en boutique possible
Un mélange complet pour des plats mijotés riches, parfumés et parfaitement équilib
