Le secret pour un tiramisu décadent et savoureux
Les épices pour tiramisu subliment votre dessert avec une alliance raffinée de cacao, cannelle et fève tonka.
Ce mélange apporte profondeur, rondeur et une touche subtilement épicée qui transforme une recette classique en signature gourmande. Disponible dans votre herboristerie en Belgique.
Pourquoi choisir ce mélange ?
✔️ Notes chaudes de cacao et cannelle
✔️ Fève tonka pour une touche aromatique élégante
✔️ Base sucrée naturelle (sucre de coco & panela)
✔️ Rehausse la crème mascarpone et le sirop de café
✔️ Idéal aussi pour desserts, cappuccinos et pâtisseries
Un véritable atout pour donner une identité unique à votre tiramisu.
Composition
Ingrédients :
Sucre de coco, sucre panela, cacao, cannelle, curcuma, sel, fèves tonka.
Peut contenir des traces d’allergènes selon les conditions de préparation.
Conseils d’utilisation
Incorporer 1 cuillère à soupe dans la crème au mascarpone.
Ajouter une pincée dans le sirop de café.
Saupoudrer en finition avant service.
Peut également parfumer un chocolat chaud ou un café latte.
🍰 Recette de Tiramisu Maison aux Épices
Ingrédients
250 g de biscuits à la cuillère
250 g de mascarpone
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
1 cuillère à soupe d’épices à tiramisu
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Instructions
Préparez le sirop de café en chauffant 150 ml de café fort avec 50 g de sucre.
Trempez les biscuits dans le sirop de café.
Dans un bol, fouettez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
Incorporez les épices à tiramisu à la crème.
Assemblez en alternant couches de biscuits et de crème.
Saupoudrez de cacao avant de servir.
Conseils gourmands
Pour un tiramisu plus riche : utilisez un mascarpone double crème.
Pour une version plus chocolatée : ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao dans le sirop de café.
Vous pouvez intégrer fruits frais ou pépites de chocolat pour varier les textures.
Précautions
Contient des sucres et des épices concentrées : adapter les quantités selon vos préférences.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.
📍 Disponible en herboristerie à Ath
🚚 Livraison partout en Belgique
🛍️ Retrait en boutique possible
Un mélange gourmand pour un tiramisu intense, parfumé et irrésistiblement raffiné.
