Plante ancienne de l’herboristerie européenne, l’aunée (Inula helenium), aussi appelée grande aunée, œil de cheval ou panacée de Chiron, est traditionnellement utilisée dans des préparations à base de racine, notamment dans des contextes liés à la digestion, à l’élimination et à l’équilibre global.
La partie utilisée est la racine, reconnue pour sa richesse aromatique et son amertume caractéristique.
🌱 Usage traditionnel
Dans les usages traditionnels, l’aunée est :
utilisée dans des préparations digestives amères
associée à une dynamique d’élimination naturelle
intégrée dans des pratiques visant l’équilibre intestinal
appréciée dans des approches globales incluant le terrain respiratoire
👉 Les usages mentionnés relèvent exclusivement de la tradition.
Aucune allégation médicale ou thérapeutique n’est revendiquée.
🔬 Constituants naturellement présents
La racine d’aunée contient naturellement :
Lactones sesquiterpéniques
Huile essentielle (dont alantolactones)
Triterpènes et stérols
Inuline, fibre végétale naturellement présente
Ces composés sont largement décrits dans la littérature botanique.
🌼 Description botanique
L’aunée (Inula helenium) appartient à la famille des Astéracées.
C’est une plante vivace pouvant atteindre 1 à 1,5 m de hauteur.
Racine épaisse, rougeâtre à l’extérieur, blanchâtre à l’intérieur
Tige dressée, ferme et cotonneuse
Grandes feuilles basales ovales, dentées, embrassant la tige
Capitules floraux larges, jaunes, solitaires
Fruit allongé surmonté d’une aigrette poilue
🍵 Préparation traditionnelle – Décoction
1 cuillère à café de racine coupée
Pour 1 tasse d’eau
Faire bouillir 2 à 3 minutes
Laisser infuser 10 minutes, puis filtrer
💡 Saveur aromatique, amère et légèrement âcre — typique des racines traditionnelles.
☕ Usage traditionnel
⚠️ Précautions d’emploi
Déconseillée en cas d’allergie aux Astéracées
Déconseillée pendant la grossesse, sans avis professionnel
Peut être irritante pour les muqueuses à forte dose
Ne se substitue pas à un avis médical
🌿 Le saviez-vous ?
Le nom Inula pourrait venir du latin inula campana.
Le surnom « panacée de Chiron » fait référence au centaure Chiron, figure mythologique associée à l’art des plantes et de la guérison.
📦 Vente en vrac – Comment ça fonctionne ?
Ce produit est proposé en vrac :
Stocké en grand contenant
Pesé et conditionné à la demande
Préparé spécialement selon la quantité choisie
🛒 Commande en ligne
👉 Vous commandez uniquement la quantité nécessaire, sans gaspillage.
Produit vendu au poids (au gramme).
Les plantes sont conditionnées séparément par défaut afin de préserver leurs propriétés.
Chaque plante ayant une densité différente, le volume peut varier fortement selon l’espèce :
15 g de feuilles de laurier peuvent suffire pour plusieurs semaines en cuisine, tandis que 100 g de graines de lin représentent à peine un fond de sachet.
En cas de doute sur la quantité à commander, n’hésitez pas à nous demander conseil.
Pour toute demande de mélange personnalisé, merci de le préciser lors de votre commande (via le commentaire) ou par e-mail en indiquant votre numéro de commande.
